Vacatures

 

Wij zijn een groeiend bedrijf op een fantastische locatie midden in de bossen van de Utrechtse Heuvelrug.

Gasten weten ons steeds vaker te vinden voor lunch, borrel of diner maar ook voor feesten en partijen.

Ter uitbreiding van ons team zijn wij op zoek naar collega's voor zowel in de bediening als in de (spoel) keuken. 

 

Ben jij die zelfstandig werkend kok en gaat jouw interesse in eten verder dan alleen passie? Of zoek je juist een (bij)baan en lijkt het je leuk om de (spoel)keuken te ondersteunen? Ook in de bediening zijn we op zoek naar horeca toppers!

 

Bij interesse zien we graag je korte motivatiebrief en cv tegemoet, deze mag je sturen naar leonie@maarnseberg.nl

Heb je vragen of wil je meer informatie over een vacature, bel ons dan en vraag naar Laura: 0343-441284.

 

 

 

Zelfstandig werkend kok 32 - 38 uur

Eet en Café Onder de Pannen is op zoek naar een zelfstandig werkend kok die met plezier heerlijke gerechten voor onze gasten bereidt. In deze functie ben je verantwoordelijk voor de organisatie in de keuken, denk hierbij aan het plannen en organiseren van de dagelijkse werkzaamheden en het bereiden van gerechten volgens recept en planning. Daarnaast zorg je voor een goede kwaliteit en presentatie van de gerechten en bewaak je de versheid en houdbaarheid van verschillende producten.

 

FUNCTIEOMSCHRIJVING:
•Het voorbereiden van gerechten en buffetten volgens recept en planning.
•Het verrichten van mise en place werkzaamheden.
•Het meegeven van a la carte gerechten tijdens lunch en diner.
•Schoonmaken- en houden van de werkomgeving en apparatuur.
•Bewaken versheid en houdbaarheid van verschillende producten.

•Het bewaken en controleren van de kwaliteit. (HACCP)

 

WAT WIJ VAN JOU VRAGEN:
• Een succesvol afgeronde opleiding zelfstandig werkend kok (niveau 3)
• Bekend met regelgeving omtrent hygiëne en voedselveiligheid  (HACCP)
• Goede kennis van product en ingrediënten.
• Het plannen en organiseren van de werkzaamheden in de keuken gaan jou moeiteloos af.
• Je bent creatief, stressbestendig, kwaliteitsgericht, flexibel en hebt oog voor details.
• Je kunt zowel zelfstandigheid verband werken en bent een verbindende factor. 

• Je bent een teamplayer, energiek, enthousiast en gemotiveerd.

• Je vindt het geen probleem om afwisselend in de weekenden, avonden en op feestdagen te werken.
• Je bent woonachtig in de omgeving Utrecht/Amersfoort/Doorn.

 

ONS AANBOD:

• Een mooi salaris afhankelijk van opleiding en ervaring.

• Goede secundaire arbeidsvoorwaarden, o.a. pensioen opbouw en reiskosten vergoeding.

• Werken in een groeiend horeca bedrijf in een verrassende werkomgeving.

 • Een goede balans tussen werk & privé, een vaste vrije dag is in overleg mogelijk.
• Aantal uren is flexibel en bespreekbaar (32 - 38 uur per week)

• Leuke en gezellige collega's.

 

 


Keukenhulp - assistent 24 - 32 uur

 

Ter versterking van onze keuken brigade zijn wij op zoek naar een enthousiaste, stressbestendige keukenhulp - assistent die van aanpakken houdt.

 

FUNCTIEOMSCHRIJVING:

Als keukenhulp ga je de zelfstandig werkende kok helpen met het bereiden van lunch en diner. Je bent bereidt de kok te helpen waar nodig. In deze functie is het belangrijk dat je goed kan communiceren en kan samenwerken.

 

• Het verrichten van voorbereidende (mise en place) werkzaamheden.

• Het assisteren van de koks met het uitvoeren van de bereidingen van zowel lunch als diner.

• Het assisteren van controle werkzaamheden en bewaken van kwaliteit, versheid en houdbaarheid van verschillende producten.

• Opmaak van de borden; portioneren en garneren volgens recept en planning.

• Schoonmaken- en houden van de werkomgeving en apparatuur.

 

WAT WIJ VRAGEN VAN JOU:

• Een (bijna) afgeronde basis kok opleiding (niveau 2)

• Bekend met de voorschriften rondom hygiëne (HACCP)

• Stressbestendig, flexibel en oog voor details.

• Energiek, enthousiast en gemotiveerd.

• Je vindt het geen probleem om afwisselend ’s avonds, in het weekend of op feestdagen te werken.

• Woonachtig in de omgeving Utrecht/Amersfoort/Doorn.

 

ONS AANBOD:

• Werken in een groeiend horeca bedrijf in een verrassende werkomgeving.

• Een goede balans tussen werk & privé, een vaste vrije dag is in overleg mogelijk.

• Aantal dagen en uren is flexibel en bespreekbaar.

• Salariëring afhankelijk van leeftijd, opleiding en ervaring. 

• Goede secundaire arbeidsvoorwaarden, o.a. pensioen opbouw en reiskosten vergoeding.

• Doorgroeimogelijkheden!

 


Medewerker bediening 12 - 24 uur

Ben je flexibel en op zoek naar een leuke (bij)baan in het weekend? Dan zijn wij op zoek naar jou!

 

WAT WIJ VRAGEN VAN JOU:

Je hebt aantoonbare ervaring in de horeca.

Je bent gastvrij, servicegericht en representatief.

Je hebt een goede beheersing van de Nederlandse taal.

Je bent energiek, enthousiast en gemotiveerd.

Je kunt zowel zelfstandig als in teamverband werken en bent een verbindende factor.

Je vindt het geen probleem om wisselend in de weekenden, avonden of feestdagen te werken.

Je bent woonachtig in de omgeving Utrecht/Amersfoort/Doorn.

 

ONS AANBOD:

• Werken in een groeiend horeca bedrijf in een verrassende werkomgeving.

• Een goede balans tussen werk & privé.

• Aantal uren is flexibel en bespreekbaar, een vaste vrije dag is ook mogelijk. 

• Salariëring conform horeca CAO en afhankelijk van leeftijd en ervaring.

• Goede secundaire arbeidsvoorwaarden, o.a. pensioen opbouw en reiskosten vergoeding.

• Doorgroeimogelijkheden!